Marcando Pauta - Diario Mayor - Diario Mayor - UM
Umayor.cl
×
Septiembre 22, 2024

¿Cocer al vapor? Sepa qué delicias puede cocinar con esta técnica

Es uno de los métodos más sanos, pero menos usados en Chile. Cecilia Sepúlveda, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Mayor, dice que “verduras, cereales integrales, pescados y mariscos” quedan mejor. Leer nota aquí

Covid-19 en Chile: Nueva realidad y cuestionamientos al Minsal

Sebastián Reyes, del CGB U. Mayor, dice que los más de 10 mil casos nuevos registrados en jornadas consecutivas están asociados “a las conductas de riesgo que estamos asumiendo en esta normalidad y tratando de asemejar lo que fue prepandemia”. Leer nota aquí

Científicos descubren agua subterránea de 1.200 millones de años

El hallazgo se produjo en una mina en Sudáfrica y es el segundo depósito más antiguo en ser encontrado. Christian Salazar, director de Geología U. Mayor, explica que existen grandes reservas de helio e hidrógeno que se han explorado muy poco. Además, añade que "lo que se puede datar acá es la interacción entre el agua y la roca, y así han logrado estimar su antigüedad". Revísalo aquí

Visitantes de playas pueden monitorear las costas con sus celulares

Cualquiera con un teléfono en la playa podrá, con sus fotografías, complementar “los datos locales para el análisis de eventos extremos o derivados de la intervención humana”, explicó Idania Briceño del Centro Hémera U. Mayor y co-directora de la iniciativa. Leer nota aquí

Liquidaciones: expertos aconsejan cómo gastar de manera inteligente

"Si se paga con crédito, no se trata solo del interés, pues hay otros cobros asociados y pasarse de pagar la cuota en su fecha, es suicida. Debe haber mucho automonitoreo, porque muchas personas no saben lo que han comprado y cuando llega la cuenta les impacta", dice Andrea Droguett, académica de la Escuela de Negocios U. Mayor. Leer nota aquí