4 de septiembre y el Día Nacional del Vino: el gusto es de todos

"Los iniciadores de la vitivinicultura en Chile fueron muchos, porque durante los primeros años de la Colonia había viñedos en casi todos los solares de Santiago y Chacras aledañas, en los que se producía vino para consumo personal", cuenta Amalia Castro, académica del Centro de Investigación en Artes y Humanidades U. Mayor. Revísalo aquí