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Lo Valledor vs. supermercados: en frutas y verduras el ahorro supera el 50%
Mauricio Cañoles, director de la Escuela de Agronomía, entrega algunas recomendaciones para guardar la fruta en el refrigerador: "Primero hay que separar aquellas que tienen daño o rajaduras, porque son susceptibles de ser atacadas por hongos. Luego se debe lavar y secar bien, porque como vienen del medio ambiente, pueden tener esporas en la piel". Leer nota aquí