El aroma y el sabor del vino sufren los efectos del cambio climático

"Si en 2005 el último viñedo comercial estaba ubicado a la altura de Traiguén, hoy se pueden encontrar en Chile Chico o Chiloé. Las condiciones adecuadas para un cultivo se han ido desplazando hacia el sur ", advierte Pablo Cañón, académico de Agronomía U. Mayor. Leer nota aquí