
Incluir productos frescos, poco procesados y alimentos integrales son algunas de las recomendaciones que entrega la docente de Nutrición y Dietética de la sede Temuco, Paula Ledesma, quien advierte que en verano, debido a las altas temperaturas, es necesaria una mayor hidratación. “Una buena alternativa es preparar aguas saborizadas, té frío o agua de hierbas”, asegura.