¿Cómo se prepara la mejor masa para las empanadas?

Revisa los consejos de Mario Pennacchiotti, Jefe del Laboratorio de Granos y Harinas de la U. Mayor, quien realizó una demostración de tres masas que pueden cocinarse en casa: con agua fría y agua caliente, y otra con vino blanco. Descubre las recomendaciones de este experto e intenta hacer estas recetas para la próxima celebración de las Fiestas Patrias. Revísalo aquí.