Académicos y estudiantes de las asignaturas de Gerontología y Fisiología Clínica del Ejercicio atendieron en el Campus Alemania a 38 usuarios del Centro Diurno Comunitario Cediam “La vida es bella”.
Para conmemorar su aniversario número 74 como profesión en Chile, esta carrera de la Universidad Mayor sede Temuco desarrolló sus tradicionales XII Jornadas Científico-Académicas en el Aula Magna Institucional, donde expusieron reconocidos expertos.
Las personas que se están ahogando no pueden hablar, toser o emitir sonidos, y además pueden presentar coloración azul alrededor de la boca. Atravesar por esta experiencia es más común de lo que se cree, por lo que es necesario saber qué hacer si estamos solos o en compañía de terceros.
La temática fue analizada desde las carreras de Ingeniería Civil Industrial, Terapia Ocupacional y Turismo Sustentable de la sede Temuco, a través de diversos expositores, quienes entregaron detalles, desafíos y oportunidades que ofrecen las actividades económicas, productos y servicios ligados a las personas mayores.
La actividad es parte de la asignatura Tecnología de los Alimentos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Mayor, donde estudiantes de tercer año emplean técnicas para procesar alimentos incorporando propiedades nutricionales que entreguen beneficios a distintos grupos de personas, entre ellos diabéticos, celiacos e hipertensos.