CHARLA// Medicina Veterinaria inició ciclo de charlas sobre producción animal

La primera actividad tuvo como eje conocer la experiencia de los fundos Los Mallines y San José en cuanto a registro para mejorar la producción de carne.

La primera charla de un ciclo dedicado exclusivamente a producción animal se efectuó este 20 de junio en el edificio El Roble, actividad organizada por la carrera de Medicina Veterinaria y que tuvo amplia asistencia de empresarios y ganadores locales.

En la apertura de este ciclo el tema se centró en la “Importancia de los registros en la producción de carne bovina de calidad”, en que José Chahín dio a conocer la experiencia de los fundos Los Mallines y San José desde 1993 a la fecha.

La próxima actividad de este ciclo tendrá lugar en agosto.