Seminario “Tendencias y funcionalidad en la panadería chilena”
Descripción
Fecha: 30 Julio 2024, 17:00 - 30 Julio 2024, 18:00
Expone: Jean-Francois Celuzza, director de Innovación y de los Baking Center de Lesaffre para América Latina.
Organizan: Indupan, US Wheat Associates, Escuela Arte Bianca y el Laboratorio de Granos y Harinas de la U. Mayor.
Lugar: Auditorio de Ciencias campus Huechuraba – Camino La Pirámide 5750.
DE3Facultad de Ciencias Sociales y ArtesFacultad de Ciencias, Ingeniería y TecnologíaFacultad de Medicina y Ciencias de la Salud
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