Los hogares chilenos desperdician 88 kilos de alimentos al año

 “Cada persona podría ahorrar hasta $200 mil al año si redujera su desperdicio de alimentos", señala Claudia Santibáñez, directora de Ingeniería en Medio Ambiente y Sustentabilidad, quien agrega que en el país "se desperdician unos 3.700 millones de kilos de alimentos cada año". "Este problema refleja un desafío para toda América Latina y el Caribe", dice. Leer nota aquí